Tinjauan pustaka nutrient agar pdf

Sep 29, 2015 medium potato dextrose agar digunakan untuk menumbuhkan dan mengidentifikasi jamur dan khamir. Atap dan langitlangit berfungsi sebagai penahan jatuhnya debu dan kotoran lain, sehingga tidak mengotori. Pseudomonas aeruginosa dapat berada pada orang sehat, dimana bersifat saprofit. Nutrient broth nb adalah medium yang berbentuk cair dengan bahan dasar adalah ekstrak beef dan peptone. Lidah buaya merupakan tanaman sukulen berbentuk roset dengan tinggi 3060 cm dan diameter tajuk mencapai 60 cm mcvicar, 1994. Agar is an excellent solidification agent because it dissolves at near boiling but solidifies at 45oc. Dengan menginokulasi medium agar nutrien nutrient agar dengan metode cawan gores atau dengan metode cawan tuang, selsel mikroba itu akan terpisah sendirisendiri. The result of isolation showed that isolate which had activity. Hal ini disebabkan karena pekerja merupakan sumber potensial dalam perpindahan cemaran. Nov 06, 2016 plate count agar pca atau yang juga sering disebut dengan standard methods agar sma merupakan sebuah media pertumbuhan mikroorganisme yang umum digunakan untuk menghitung jumlah bakteri total semua jenis bakteri yang terdapat pada setiap sampel seperti makanan, produk susu, air limbah dan sampelsampel lainnya yang juga biasanya menggunakan metode total plate count tpc. Perencanaan perencanaan mengacu pada proses untuk menentukan apa yang harus dilakukan dan bagaimana melakukannya.

Ini menyebabkan penyakit pada manusia dengan ketahanan tubuh yang tidak normal brooks et al. Nov 21, 2012 dengan menginokulasi medium agar nutrien nutrient agar dengan metode cawan gores atau dengan metode cawan tuang, selsel mikroba itu akan terpisah sendirisendiri. Media adalah suatu bahan yang terdiri dari campuran zatzat hara nutrient yang berguna untuk membiakkan mikroba. Untuk medium padatsolid kita dapat menggunakan agaragar dengan kadar 1. Pembuatan media na ditimbang 7 gram nutrient agar dilarutkan ke dalam 250 ml. Untuk komposisi nutrient agar adalah eksrak beef 10 g, pepton 10 g, nacl 5 g, air desitilat 1.

Plate count agar pca atau yang juga sering disebut dengan standard methods agar sma merupakan sebuah media pertumbuhan mikroorganisme yang umum digunakan untuk menghitung jumlah bakteri total semua jenis bakteri yang terdapat pada setiap sampel seperti makanan, produk susu, air limbah dan sampelsampel lainnya yang juga biasanya menggunakan. Steril artinya tidak didapatkan mikroba yang tidak diharapkan kehadirannya baik yang mengganggu atau yang merusak media atau. Media biakan adalah bahan atau campuran bahan yang dapat digunakan untuk membiakkan mikroorganisme, karena memiliki daya duang yang tinggi terhadap tumbuhan dan perkembang. Sep 21, 20 na nutrient agar disini digunakan untuk menumbuhkan bakteri ndan memperkembangbiakkan bakteri tersebut. Nutrient agar and broth are available commercially in powdered. Na merupakan medium yang berbentuk padat yang merupakan campuran dari bahan alamiah dan senyawasenyawa kimia. Nutrient agar is popular because it can grow a variety of types of bacteria and fungi, and contains many. Tinjauan pustaka makanan siap santap dianggap mempunyai mutu yang baik jika dapat memuaskan konsumen dalam rasa, penampakan, dan keamanannya. Nama bahan formula metode sterilisasi suhu dan waktu 1 brillian. Doc laporan mikrobiologi sterilisasi dan pembuatan.

Kandungan dan komposisi gizi seringkali tidak diperhatikan oleh konsumen, pada saat rasa lapar konsumen langsung menyantap makanan apa saja yang ada tanpa memperhatikan. Nov 05, 2016 potato dextrose agar merupakan salah satu media yang baik digunakan untuk membiakkan suatu mikroorganisme, baik itu berupa cendawanfungsi, bakteri, maupun sel mahluk hidup. Uji sanitasi pekerja pengolahan pangan ijun djails. Media ini mengandung semua senyawa esensial untuk pertumbuhan mikroba, misalnya nutrient broth, blood agar. Below 45oc agar is a solid and remains so as the temperature is. Keadaan cair karena tidak ditambahkan bahan pemadat. Potato dextrose agar merupakan salah satu media yang baik digunakan untuk membiakkan suatu mikroorganisme, baik itu berupa cendawanfungsi, bakteri, maupun sel mahluk hidup. Nutrient agar adalah medium pertumbuhan mikrobiologi umum digunakan. Media plate count agar pca medical laboratory technologist. Mikrobiologi umum jurusan biologi uin maulana malik. Agaragar mengandung karbohidrat, mengenyangkan dan menyegarkan.

Laporan resmi praktikum mikrobiologi apikdewefppundip2011. Contohnya adalah aspergillus oryzae dan ascomycetes. Medium nutrient agar adalah salah satu medium padat yang memiliki komposisi yaitu agaragar yang telah di panaskan dan mencair dengan suhu 95 0 c sandra, 20. Penggunaan dichloran rose bengal chloramphenicol agar. Pseudomonas aeruginosa pseudomonas aeruginosa tersebar luas di alam dan biasanya ada di lingkungan lembab di rumah sakit. Pada pembuatan medium na ini ditambahkan pepton agar mikroba cepat tumbuh, karena mengandung banyak n 2. Agar agar mengandung karbohidrat, mengenyangkan dan menyegarkan bila disajikan dalam keadaan dingin, agar agar bagus untuk usus karena mengandung serat. Media nutrien agar teridir i dari ekstrak daging, pepton, agar dan aquades. Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum, syaratsyarat air minum adalah tidak berasa, tidak. Dasar teoribahan atau peralatan yang digunakan dalam bidang mikrobiologi harus dalam keadaan steril. Bentukbentuk agar padat adalah novel dan wulandari, 2010. Penyiapan media mikroorganisme staff site universitas negeri. Pda potato dextrose agar merupakan media yang sangat umum yang digunakan untuk mengembangbiakkan dan menumbuhkan jamur dan khamir.

Semua spesies pseudomonas dapat tumbuh baik dalam sampel nutrient agar dan dalam kebanyakan media selektif seperti eosin methylen blue emb dan mc conkey agar jawetz, 1996. National nutrient, database for standard reference, 2009. Aloe vera berasal dari kata alloeh dalam bahasa arab berarti sangat pahit, vera berasal dari kata verus yang berarti betulbetul. Problems are sometimes happened in using this kind of media. Dengan mempergunakan bermacammacam media dapat dilakukan isolasi, perbanyakan, pengujian sifatsifat fisiologis dan perhitungan jumlah mikroba sutedjo,1996. Meskipun bahan utama agaragar adalah gelatin, yaitu suatu kompleks karbohidrat yang diekstraksi dari alga marin genus gelidium, namun sebagian besar mikroorganisme tidak dapat menggunakannya sebagai makanan sehingga agaragar dapat berlaku hanya sebagai pemadat hadioetomo, 1993. Ada beberapa medium agar yang ditumbuhi berbagai jenis. Fungsi kimia dari nutrient agar dan nutrient broth sebagai medium umum. Sedangkan pda potato dextrose agar digunakan sebagai untuk menumbuhkan jamur dan hasil percobaan adalah didapatkan hasil warna kuning keemasan. Analisis ini sering juga dikenal dengan analisis weende. Untuk menumbuhkan mikroba dan mengembangbiakan mikroba, diperlukan suatu substrat yang disebut dengan media. Semua makhluk hidup membutuhkan nutrient untuk melakukan pertumbuhan dan reproduksinya.

Yeast yeast merupakan mikroorganisme yang termasuk dalam fungi uniseluler yang menyebabkan terjadinya fermentasi. Pada sistem perairan senyawa nitrogen dapat berupa nitrogen organik dan anorganik. Nutrient agar na merupakan suatu medium yang berbentuk padat, yang merupakan. Nov 07, 2010 nutrient broth nb adalah medium yang berbentuk cair dengan bahan dasar adalah ekstrak beef dan peptone. Lidah buaya aloe vera l merupakan tanaman asli afrika, yang memiliki ciri fisik daun. Formula ini tergolong relatif simpel untuk menyediakan. Media cair komposisi dapat sintetis dapat pula alami.

Bedasarkan hasil penelitian, karateristik koloni bacillus sp. Pepton sebagai sumber protein, karbohidrat, dan penghasil nitrogen. Laporan sterilisasi, pembuatan media, dan teknik inokulasi. Periksa autoclave dengan melihat kondisi aquades dibagian bawah dan kondisi umum autoclave kebersihan, kabel, dll. Dalam bidang mikrobiologi, dipelajari mengenai mikroba yang meliputi bakteri, fungi atau mikroorganisme. Media pda merupakan jenis media biakan dan memiliki bentuk konsistensi padat solid. Agar agar merupakan kompleks merupakan kompleks polisakarida, dihasilkan oleh alga laut dan digunakan untuk pemadat pada makanan. Penggunaan dichloran rose bengal chloramphenicol agar drbc. Atmosfir bumi mengandung sekitar 78% gas nitrogen yang inert. It is used as a solidifying agent for media and does not have any nutritive value. Make sure to tare a weight boat before weighting the agar. Sep 02, 2014 baik untuk membiakkan suatu mikroorganisme, baik itu berupa cendawanfungsi, bakteri,mauoun sel mahluk hidup. Inti sel jelas dan kecil serta dinding sel mengandung bahan selulosa dan pektosa. Medium semi solid dan solid menggunakan bahan pemadat seperti amilum, gelatin, selulosa dan agaragar.

Pada metode difusi, media yang dipakai adalah agar mueller hinton. Medium cair liquid medium yaitu media yang tidak mengandung agar, contohnya adalah nb nutrient broth, lb lactose broth. Untuk menelaah mikroorganisme di laboratorium, kita harus dapat menumbuhkan mereka. Analisis proksimat pertama kali dikembangkan di weende experiment station jerman oleh hennerberg dan stokmann. Sanitasi dan higiene pekerja juga perlu diperhatikan. Na nutrient agar dengan komposisi pepton 1,25 gr dan agar 3,75 gr. Komposisinya adalah daging 250 gr, pepton 5 gr, bacto agar 7,5 gr dan aquades 500 ml. Heat exchanger he secara umum adalah salah satu komponen yang dipasang pada sistem industri atau khususnya pada sistem tenaga uap untuk menukar atau memindahkan panas dari suatu fluida ke fluida yang lain dengan tujuan mendapatkan peningkatan nilai ekonomis. Agar dilarutkan dengan komposisi lain dan disterilisasi dengan dandang pemeram air pada 121c selama 15 menit. Mikroorganisme dapat ditumbuhkan dan dikembangkan pada suatu substrat yang disebut medium.

Berdasarkan praktikum yang dilakukan, nutrient agar na yang dibuat adalah 500 ml. Media selektifpenghambat merupakan media yang selain mengandung nutrisi juga ditambah suatu zat tertentu sehingga media tersebut dapat menekan pertumbuhan mikroba lain dan merangsang pertumbuhan mikroba yang diinginkan. Pada media pda potato dextrose agar digunakan ekstrak kentang karena kentang sebagai sumber karbon karbohidrat, vitamin, dan energy. Media adalah suatu bahan yang terdiri atas campuran nutrisi yang dipakai untuk menumbuhkan. Medium yang digunakan untuk menumbuhkan dan mengembangbiakkan mikroorganisme tersebut harus sesuai susunanya dengan kebutuhan jenisjenis mikroorganisme yang bersangkutan, dalam hal ini kita menggunakan medium na nutrient agar, nb nutrient broth dan pda potato dekstrosa agar.

Potato dextrose agar merupakan paduan yang sesuai untuk menumbuhkan biakan. Dextrose sebagai sumber gula dan energy, dan agar berguna untuk mendapatkan media pda. Yeast biasanya mengandung mikroorganisme yang melakukan fermentasi dan media biakan bagi mikroorganisme tersebut. You will be making 200 ml of nutrient agar by adding 6. Doc laporan mikrobiologi sterilisasi dan pembuatan media. Bab 2 tinjauan pustaka universitas indonesia library. Akuades, nutrient agar na, potato destroxe agar pda dan. Komposisi nutrient agar na terdiri dari ekstrak daging sapi 3 gram, peptone 5 gram dan agar 15 gram. Agar is a complex carbohydrate obtained from certain marine algae. Mikroorganisme sebagai mahluk hidup sama dengan organisme hidup lainnya sangat memerlukan energi dan bahanbahan untuk membangun tumbuhannya, seperti dalam sintesa protoplasma dan bagianbagian sel yang lainnya.

Mikrobiologi adalah suatu cabang ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang organisme yang terlalu kecil untuk diidentifikasi oleh mata manusia tanpa alat bantu, yang disebut mikroorganisme. Media padat sama halnya dengan media cair hanya bedanya disini ditambahkan bahan pemadat agar agar, amilum atau gelatin. Berdasarkan hasil pada tabel diatas, dapat dilihat bahwa semua rambut pekerja menghasilkan bakteri yaitu pada media nutrient agar na dan hanya 4 dari 6 pekerja yang menghasilkan. Kelompok ixarahmah dwi shafrina 23010111120003raden reza prathama 23010111120008yunita sri melati p. Agar kontak antara asam dan ammonia lebih baik maka diusahakan ujung tabung destilasi tercelup sedalam mungkin dalam asam. Medium yang digunakan untuk menumbuhkan dan mengembangbiakkan mikroorganisme tersebut harus sesuai susunanya dengan kebutuhan jenisjenis mikroorganisme yang bersangkutan. Adapun tujuan dari praktikum ini yaitu praktikan dapat membuat media pertumbuhan nutrient agar na, nutrient broth nb dan potato dextrose agar pda. Nutrient agar is a general purpose, nutrient medium used for the cultivation of microbes supporting growth of a wide range of nonfastidious organisms.

Keunggulan agar yaitu mencair pada suhu yang sama dengan air, namun tetap dalam keadaan cair sampain suhu 40 o c munir, 2006. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Perbedaan konsentris antara nutrient agar dengan nutrient broth yaitu nutrient agar berbentuk padat dan nutrient broth berbentuk cair. Analisis proksimat menggolongkan komponen yang ada pada bahan pakan berdasarkan komposisi kimia dan fungsinya yaitu. Tiosulfatsitratgaram empedusukrosa agaragar atau tcbs agar adalah jenis budaya agar plate selektif yang digunakan dalam mikrobiologi laboratorium untuk mengisolasi vibrio spp. Jika sebuah benda memiliki diameter lebih kecil dari 0. Media biakan adalah bahan atau campuran bahan yang dapat digunakan untuk membiakkan mikroorganisme, karena memiliki daya duang yang tinggi terhadap tumbuhan dan perkembang biakkannya. Prinsip metode hitungan cawan adalah menumbuhkan sel bakteri pada cawan petri dengan media agar, maka bakteri mampu berkembang dan membentuk. Thus, one can prepare molten liquid agar at 45oc, mix cells with it, and then allow it to solidify thereby trapping living cells. Na nutrient agar disini digunakan untuk menumbuhkan bakteri ndan memperkembangbiakkan bakteri tersebut. Nutrien atau zat makanan yang digunakan untuk pertumbuhan bakteri harus mengandung sumber karbon. Agar gels when the temperature of media reaches 45c and melts when the temperature reaches 95 c. Jurnal mikrobiologi pdapotato dextrose agar noting. Media tumbuh yeast ini dapat berbentuk cairan nutrien.

Potato dextrose agar pda is a growth media commonly used in the analysis of kind and quantity of mold in food products. Penghambatan bakteri gram positif dicapai oleh penggabungan empedu sapi, yang merupakan zat alami yang mengandung. Media agar ini tidak akan mencair lagi kecuali pada suhu 8090. Tanaman lidah buaya tanaman lidah buaya aloe vera l berasal dari afrika. Dasar teori mikroorganisme yang ingin kita tumbuhkan, yang pertama harus dilakukan adalah memahami kebutuhan dasarnya kemudian memformulasikan suatu medium atau bahan yang akan digunakan. Agar na merupakan media biakan yang dibuat dari ekstrak beef, pepton, dan agar, sedangkan potato dextrose agar pda dibuat dari kentang dan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pertumbuhan bacillus subtilis pada biji nangka dan biji kluwih dapat digunakan sebagai substitusi media nutrient agar. Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. Potato dextrose agar merupakan paduan yang sesuai untuk menumbuhkan biakan winda, 2009.

1400 1202 154 1498 649 1001 840 983 672 581 886 1142 1611 1391 423 155 1433 801 1208 809 1176 820 162 596 156 1059 1039 327 1218 1284 855 1179 1100 723 177 181 1456 587 1083 1446 1416 1163 1445 1471 831 995 1434 535 183 277